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Osmotischen Druck: Frage (beantwortet)
Status: (Frage) beantwortet Status 
Datum: 18:39 Do 18.06.2009
Autor: Dinker

Guten Tag

In einer hypotonischer Flüssigkeit nimmt die Zelle Wasser auf.
Nun meine Frage: Kann die Zellwand jeglichem Osmotischen Druck entgegenwirken? Oder wieso sprengen Kirschen?


Danke
Gruss Dinker
        
Bezug
Osmotischen Druck: Antwort
Status: (Antwort) fertig Status 
Datum: 20:16 Do 18.06.2009
Autor: isabell_88



die zellwand kann nicht jedem osmotischen druck entgegenwirken, das kommt immer darauf an, wie dick die zellwand ist. eine hypotonische Lösung ist meistens reines Wasser ohne Nährsalze und kirschen bestehen aus stark zuckerhaltigen zellen.
Das wasser fließt nun in diese zellen in denen eine erheblich höhere konzentration herrscht.

die wasserdurchlässige zellmembran ist allerdings dehnbar und die zellwand nicht.
Bei früchten ist diese zellwand sehr dünn und kann leicht zerreißen.
Bezug
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